Jarošovský velikonoční IPL

Jarošovský velikonoční IPL

Velikonoční pivní speciál, který uvařili naši sládci podle moderních trendů vaření ležáků s ovocnými chmely. Nám se zdá, že se velmi vydařil. A můžeme to hodnotit podle prodejů. Dne 11. 4. jsme začali prodávat a v současné chvíli už nám zbývá posledních pár sudů. V PET lahvích a sklech máme zatím pro naše zákazníky dostatek zásob, ale doporučili bychom nakoupit, co nejdříve. Tajnou zásobu máme schovanou na Velikonoční jarmark v Uherském Hradišti.

Více o Jarošovském velikonočním IPLU

Jarošovský Velikonoční 12% je spodně kvašeným světlým ležákem. Zkratka IPL znamená India Pale Lager, tedy pivní styl s vyšším chmelením a chmely typickými pro piva stylu IPA, současně ale vycházející ze způsobu výroby spodně kvašených Ležáků. Jeho receptura obsahuje pouze světlý slad z kroměřížské sladovny. Pivo je vařeno dekokčně s trojím chmelením za použití amerického chmele Mosaic a francouzkého chmele Barbe Rouge. Hlavní kvašení probíhá na spilce s následným dokvašováním v ležáckých tancích. Ve vůni ucítíte výrazné chmelově ovocné tóny. V chuti očekávejte plnější tělo s nižším až středním řízem a s výrazným nástupem ovocné hořkosti. Z ovocných chutí převládá hruška, doplňována chutí angreštu a mandarinky. V závěru chuť doznívá v tónech jahody, maliny a třešní. Za lahodnou chuť ručí vrchní sládek Milan Esender

fb cover2