Proč je naše pivo jedinečné?
Léta tam stál, stát bude dál Navazujeme na staletími prověřenou tradici vaření piva v Jarošově.
Naše rodina Spolupráce, vášeň, poctivost, odvaha a posedlost chutí je to, co dělá naše pivo jako malované.
Vybrané slady Pečlivě vybíráme slady z regionálních sladoven v Kroměříži a Záhlinicích.
Žatecký chmel Náš nejoblíbenější je Žatecký poloraný červeňák, ale nebojíme se experimentovat i s jinými odrůdami.
Místní voda Naše pivo vaříme z místní vody, kterou nijak neupravujeme. To voda dává našemu pivu neopakovatelný ráz.
Originální receptury Nebojíme se po svém uvařit tradiční ležák, ani stylově překvapit. Naše piva jsou zkrátka malované originály.
“Náš pivovar vznikl v roce 2015, pracujeme tak se současným vybavením, které však používáme s maximální úctou k tradičním výrobním postupům, které jsou typické pro česká piva a dobré jméno toho našeho - Jarošovského.”
Šrotování sladu Pečlivě vybraný moravský slad po příjmu zpracujeme na našem dvouválcovém šrotovníku s maximáním výkonem 500 kg/hod.
Varna Naše pivo vaříme, rmutujeme a scezujeme na dvounádobové varně s vířivou kádí, jež má objem vyrážené mladiny 20 hl. Jedna várka trvá 10-12 hodin.
Kvašení & Ležení Naše pivo kvasí v kvasných tancích, následně se zakulacuje a zraje v tancích ležáckých za optimálních teplot, tlaků a bez jakýchkoliv časových kompromisů.
Stáčení piva Nově máme robotizovanou linku, ale šikovné ruce našich lidí, stále stáčí ručně část produktů. Stáčíme jak do klasických nerezových sudů, tak i skleněných a plastových lahví různých velikostí dle potřeby našich zákazníků.
Okoštujte naše pivečka
Jarošovská GALÁNKA 10%
Vyvážená sladová chuť piva s navazující velmi příjemnou středně silnou hořkostí- přesně takovou, jakou má mít pořádná Desítka pro uhašení žízně.
Jarošovský JURA 11%
Jura je jedenáctka po našem, vymazleně hořká, třikrát chmelená a enom Žateckým poloranným červeňákem.
Jarošovský MATÚŠ 12%
Je ležák na „slovácký způsob“. Je pořádně plný a hořký a to aj kvůli tomu, že ho 4 x chmelíme a to aj za studena.
Jarošovský IPA 15%
Je takové svrchně kvašené pivečko s americkýma chmelama Chinook a Citra. Voní jako citróny, má plné tělo a k temu je aj dost hořké.
Jarošovský JOŽA 13%
Joža je náš jantarový, karamelový speciál s urostlým tělem. Je méň hořký a ucítíš chmelově kořeněnou vůňu.
Jarošovský ŠOHAJ 14%
Jako každý šohaj má ten náš plné tělo a sílu. Voní hezký po citrusách, je čtyřikrát chmelený a aj za studena chmelem Kazbek a Vital.
